Bol mukôzuké / "Kôhakubai"
Bol mukôzuké / "Kôhakubai"
Bol mukôzuké à motif de fleurs de prunier rouge, blanche et dorée.
Le mukozuke désigne les sashimis de saison ou les mets vinaigrés servis dans la chakaiseki ainsi que le récipient dans lequel ils sont servis : proposée avant la cérémonie du thé, la cuisine chakaiseki est basée sur des plats légers offerts en signe d'hospitalité aux invités. Neanmoins, il peut être utilisé plus librement. Il existe de nombreux exemples de mukozuke utilisés comme bol à thé, même pendant la période Momoyama.
Share
Blog posts
-
Découvrez le nouveau "Sakura Passeport" 2024
Avec « Sakura Passeport », vous découvrirez le nouveau « Little Tokyo » de la capitale !
Découvrez le nouveau "Sakura Passeport" 2024
Avec « Sakura Passeport », vous découvrirez le nouveau « Little Tokyo » de la capitale !
-
Notre vitrine embellie par Aya Muramatsu
Nous avons commencé notre collaboration avec l’artiste Aya en automne 2023 pour réaliser le décor de notre vitrine de la boutique Jugetsudo. Notre projet du décor vitrine sera réalisé en...
Notre vitrine embellie par Aya Muramatsu
Nous avons commencé notre collaboration avec l’artiste Aya en automne 2023 pour réaliser le décor de notre vitrine de la boutique Jugetsudo. Notre projet du décor vitrine sera réalisé en...
-
Sencha dô : cérémonie du thé Sencha
Le Sencha dô est une cérémonie du thé consistant à n'utiliser que des feuilles de thé en infusion, et des ustensiles modernes, comme le Kyusu (théière japonaise) et plein d'accessoires....
Sencha dô : cérémonie du thé Sencha
Le Sencha dô est une cérémonie du thé consistant à n'utiliser que des feuilles de thé en infusion, et des ustensiles modernes, comme le Kyusu (théière japonaise) et plein d'accessoires....